Сообщения
Мировая торговля молочной продукцией в 2011 году 14.03.13

Согласно проведённому консалтинговой компанией «Влант» исследованию на базе внешнеторговой статистики UN COMTRADE и Intracen, мировая торговля молочной продукцией (молоком, сливками, йогуртами, сливочным маслом, сырами и пр.) в 2011 г. составила 76 млрд долл. Мировая торговля значительно превзошла докризисный максимум, зафиксированный в 2008 г. (67 млрд долл.).

Крупнейшим экспортёром молочной продукции в течение многих лет является Германия. В 2011 г. германский экспорт составил 10,4 млрд долл. Основным конкурентом Германии за лидерство долгое время была Франция, но теперь им стала Новая Зеландия, с 2010 г. уверенно занимающая второе место (9,4 млрд долл. в 2011 г.). Третье место по экспорту молочной продукции в 2011 г. заняли Нидерланды (8,3 млрд долл.), Франция расположилась на четвёртом (7,9 млрд). Крупными экспортёрами молочной продукции также выступают Бельгия (3,9 млрд долл. в 2011 г.), США (3,7 млрд) и Италия (2,9 млрд). Состав первой десятки в 2011 г. по сравнению с 2008 г. остался прежним. В ренкинге стран более других улучшила свои позиции Новая Зеландия, поднявшаяся на 2 строчки, а ухудшила — Франция, опустившаяся на 2 строчки.

Ведущим импортёром молочной продукции в нынешнем столетии выступает Германия (7,2 млрд долл. в 2011 г.), второе место прочно занимает Италия (5,2 млрд). Другими наиболее важными покупателями молочной продукции в 2011 г. были Бельгия, Нидерланды, Франция (по 3,9 млрд долл.), Великобритания (3,6 млрд) и Россия (3,5 млрд). В составе первой десятки стран-импортёров в 2011 г. по сравнению с 2008 г. КНР и Саудовская Аравия заменили Венесуэлу и США. Особенно заметный рывок совершил Китай, который в 2008 г. не входил даже в 15 ведущих стран по импорту молочной продукции, а в 2011 г. занял 8-е место; также нужно отметить Саудовскую Аравию, поднявшуюся на 4 строчки. Одновременно Венесуэла опустилась на 6 строчек, а Великобритания — на 3.

Статистика мировой торговли молочной продукцией в статсборнике «Справочные материалы по географии мирового хозяйства»